MASTERCLASS ONLINE EN DIRECTO · GRATUITA
Lo que separa un negocio GASTRONÓMICO
que se elige, de uno que se descarta.
Martes 1 de diciembre de 2026 · 18:00 h · Online y en Directo
Descubre por qué algunos negocios consiguen que el cliente los elija y otros pasan desapercibidos, incluso teniendo un excelente producto.
Aprende a comunicar tu diferencia y aumentar el valor percibido sin depender únicamente del precio.
Días
Horas
Minutos
Segundos
«En esta masterclass descubrirás»
Qué evalúa el cliente antes de elegir un negocio gastronómico como el que tu tienes.
Por qué calidad, tradición y producto local ya no bastan para diferenciarse si no se concretan.
Cómo expresar tu propuesta para que se entienda, se valore y despierte deseo.
Qué cambios sencillos puedes empezar a aplicar en tu comunicación y experiencia.
Acceso sin coste. Aforo limitado.
Para quién es esta masterclass
Para propietarios y responsables de restaurantes, bares, cafeterías, bodegas, productores, alojamientos rurales y experiencias gastronómicas que quieren diferenciarse y atraer clientes que valoren su propuesta.
Escuela de Innovación en Gastroturismo
Tu negocio no necesita parecerse más a los demás.
Necesita mostrar mejor lo que lo hace diferente.
Equipo Club Garum
Cuatro miradas para transformar tu negocio gastronómico
Prof. Dr. Rulf J. Treidel
Responsable académico de Garum
Profesor de la Universidad de Bielefeld, experto en turismo, hostelería e innovación educativa.
Paula Santos
CEO de Garum
Psicóloga especializada en plataformas digitales, tecnología y transformación digital.
Prof. Dr. Daniel Celis
Responsable de I+D+i de Garum
Doctor por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, experto en innovación, turismo sostenible y transferencia del conocimiento.
Pepe Villarrubia
Experto en Marketing
Con 30 años de experiencia en turismo y hostelería, especialista en marketing turístico, gastronómico y neuromarketing.